油炸豆瓣 马铃薯粉 橡实[橡子，青冈子] 辣椒(红，小) 槟榔芋 早籼(标一) 苦荞麦粉 火鸡肫 腌芥菜头[水芥，水疙瘩] 豆汁(生) 鳕鱼[鳕狭，明太鱼] 甜椒(脱水) 羊蹄筋(泡发) 草莓酱 茯苓 猪血 猪肾[猪腰子] 菱角(老)[龙角] 芹菜叶 葵花籽油