孜然鸡条 苦瓜炒猪肝 芥蓝牛肉 青豆虾仁 鸡肚爆 香皮松仁 仔姜雪魔芋 芝麻瓜丁 苹果奶油布丁 炝菊红 酱烧野鸭 胡萝卜牛肉丝 焖牛舌 汆白肉 生炖鲤鱼豆腐 银丝黄鱼 菠萝兔柳 清蒸鸭 麻辣莴笋 烩三色鱼丸
菜谱食谱配方大全:以详细的资料介绍了各种菜系的烹饪方法、营养价值、养生作用,各种原料辅料的作用、常见病的食疗食补方法、各种菜的制作技巧,一看就懂一学就会
家常菜谱是指家庭日常食用菜肴菜谱,家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础, 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
常用的调料有:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等