方腿 榛子(干) 酱油(冬菇) 芥菜头[大头菜，水芥] 防风(根，鲜) 骆驼掌 牛蹄筋(熟) 鸭胸脯肉 牡蛎[海蛎子] 无花果 郫县辣酱 甜酸皎头 优糯米 鸭血(母麻鸭) 五香豆豉 豆腐丝(油) 酥香兰花豆 香雪酒 乌菜[乌塌菜，塌棵菜] 状元饼