鸭油(炼) 芥蓝[甘蓝菜，盖蓝菜] 荞麦(带皮) 豆瓣菜[西洋菜，水田芥] 油菜薹[菜薹] 甘蔗汁 羊肚 柠檬 猪肉(里脊) 鹌鹑 鸡肝(肉鸡) 鸭肫(公麻鸭) 什锦菜 北京填鸭 佛手瓜[棒瓜，菜肴梨] 紫苏 可可粉 油豆腐 加饭黄酒 猪小排