猪血 枝竹 牛舌 鸡肝(肉鸡) 苏梅梨 白花桔梗 粳米(标四) 红娘鱼[翼红娘鱼] 五香粉 鳜鱼[桂鱼，花鲫鱼] 豆沙 辣椒油 鲑鱼[大麻哈鱼] 梭子蟹 紫苏 伏苹果 防风(根，鲜) 羊脑 茼蒿[蓬蒿菜，艾菜] 小麦粉(富强粉，特一粉)