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三味补养鸡

【菜肴名称】三味补养鸡
【菜肴做法】

1. 将全当归、党参、益母草，用干净纱布袋包好，扎口
2. 将母鸡宰杀，整净，放沸水中烫3分钟，火煨，至鸡肉全烂时，即可分餐食用

【做法工艺】煨
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】产后调理食谱,气血双补食谱,补虚养身食谱,贫血食谱
【主料原料】母鸡1000克
【辅料】当归15克 党参15克 益母草20克
【调料】姜8克 盐3克 大葱10克 料酒10克
【怎么做好吃】1. 益气补血，活血化瘀。2. 流产后病人往往身体虚弱，气血双亏，因而应多吃鸡等补品。3. 本菜谱适用于气血两虚型的流产病人服食。
【能量】2565.58千卡
【维生素B】60.02毫克
【蛋白质】203.26克
【脂肪】168.08克
【碳水化合物】59.4克
【叶酸】1.43微克
【膳食纤维】0.46克
【胆固醇】1660毫克
【维生素A】1393.34微克
【胡萝卜素】20微克
【硫胺素】0.51毫克
【核黄素】0.41毫克
【烟酸】88.11毫克
【维生素C】0.62毫克
【维生素E】13.4毫克
【钙】29.12毫克
【磷】1204.5毫克
【钾】2785.02毫克
【钠】1803.41毫克
【镁】165.18毫克
【铁】12.2毫克
【锌】14.66毫克
【硒】0.1微克
【铜】0.92毫克
【锰】0.7毫克

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