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蒸西瓜冰糖蜂蜜

【菜肴名称】蒸西瓜冰糖蜂蜜
【菜肴做法】

1. 将西瓜洗净，在顶部切下一块瓜皮，挖出少量瓜瓤
2. 放入冰糖和蜂蜜，盖上顶皮
3. 放置大碗内，上锅蒸熟后即可

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】哮喘食谱,清热解毒食谱,肺调养食谱,祛痰食谱
【主料原料】西瓜250克
【辅料】冰糖50克 蜂蜜50克
【怎么做好吃】本品具有清热解毒、润肺止咳、益气化痰之功效，适于风热犯肺哮喘患者食用。
【能量】421.5千卡
【蛋白质】1.7克
【脂肪】1.2克
【碳水化合物】101.95克
【叶酸】36.3微克
【膳食纤维】0.75克
【维生素A】187.5微克
【胡萝卜素】1125微克
【硫胺素】0.06毫克
【核黄素】0.12毫克
【烟酸】0.55毫克
【维生素C】16.5毫克
【维生素E】0.25毫克
【钙】33.5毫克
【磷】24毫克
【钾】232毫克
【钠】9.5毫克
【镁】22毫克
【铁】1.95毫克
【锌】0.54毫克
【硒】0.5微克
【铜】0.16毫克
【锰】0.16毫克

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