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丁香面

【菜肴名称】丁香面
【菜肴做法】

1. 先将丁香、草果研成细粉(草果去心)
2. 然后将铝锅内加入适量清水置武火上烧沸
3. 放入面条再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香粉、草果粉、味精，继续将面条煮至熟透即可

【做法工艺】煮
【菜肴口味】清香味
【菜系功效】胃调养食谱
【主料原料】面条(标准粉)250克
【辅料】丁香2克 草果2克
【调料】味精3克 盐3克 胡椒粉3克
【怎么做好吃】本品具有暖胃肠、止泄泻之功效，对治疗慢性肠炎泄效果尤佳。
【能量】725.93千卡
【蛋白质】22.75克
【脂肪】4.42克
【碳水化合物】153.2克
【膳食纤维】4.15克
【维生素A】0.3微克
【胡萝卜素】1.8微克
【硫胺素】0.88毫克
【核黄素】0.25毫克
【烟酸】7.81毫克
【维生素E】1.26毫克
【钙】38.96毫克
【磷】360.48毫克
【钾】408.6毫克
【钠】1435.22毫克
【碘】0.25微克
【镁】156.61毫克
【铁】6.84毫克
【锌】2.75毫克
【硒】1.54微克
【铜】0.53毫克
【锰】3.43毫克

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