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冰糖双耳

【菜肴名称】冰糖双耳
【菜肴做法】

1. 将黑、白木耳浸泡一夜，然后洗净
2. 黑、白木耳放入碗里，隔水蒸1个小时
3. 加入冰糖，溶化后睡前服用

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】冠心病食谱,肺调养食谱,气血双补食谱,肾调养食谱
【主料原料】木耳(干)6克 银耳(干)6克
【调料】冰糖20克
【怎么做好吃】本品对气阴两虚型冠心病患者非常适用。
【能量】103.7千卡
【蛋白质】1.34克
【脂肪】0.17克
【碳水化合物】26.04克
【膳食纤维】3.62克
【维生素A】1.5微克
【胡萝卜素】9微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.05毫克
【烟酸】0.47毫克
【维生素E】0.76毫克
【钙】21.58毫克
【磷】39.66毫克
【钾】140.9毫克
【钠】8.38毫克
【镁】12.76毫克
【铁】6.37毫克
【锌】0.41毫克
【硒】0.4微克
【铜】0.03毫克
【锰】0.54毫克

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