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土茯苓炖猪脊骨

【菜肴名称】土茯苓炖猪脊骨
【菜肴做法】

1. 将土茯苓洗净，捣碎备用
2. 将猪脊骨洗净，放入砂锅中，加适量清水煮半小时
3. 捞去猪脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩汤两碗
4. 加盐调味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】滋阴食谱,健脾开胃食谱,补虚养身食谱,老人食谱
【主料原料】猪脊骨500克
【辅料】土茯苓40克
【调料】盐5克
【怎么做好吃】本品具有健脾利湿、补阴益髓之功效，适于糖尿病患者饮用。
【钙】1.1毫克
【钾】0.7毫克
【钠】1965.55毫克
【镁】0.1毫克
【铁】0.05毫克
【锌】0.01毫克
【硒】0.05微克
【铜】0.01毫克
【锰】0.01毫克

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