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芹菜拌洋芋

【菜肴名称】芹菜拌洋芋
【菜肴做法】

1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止
2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）
3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟
4.把切成屑状的芹菜（切末）撒在盘上，趁热进食

【做法工艺】拌
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】微波食谱,减肥瘦身食谱,便秘食谱,高血压食谱,动脉硬化食谱
【主料原料】土豆（黄皮）400克 芹菜30克
【调料】炼乳（甜，罐头）20克 奶酪50克
【能量】550.6千卡
【维生素B】61.08毫克
【蛋白质】25.09克
【脂肪】14.32克
【碳水化合物】85.2克
【叶酸】92.58微克
【膳食纤维】5.22克
【胆固醇】12.7毫克
【维生素A】91.2微克
【胡萝卜素】42微克
【硫胺素】0.44毫克
【核黄素】0.59毫克
【烟酸】0.48毫克
【维生素C】60毫克
【维生素E】2.38毫克
【钙】490.3毫克
【磷】402毫克
【钾】1533.5毫克
【钠】380.42毫克
【碘】5.01微克
【镁】132.3毫克
【铁】3.12毫克
【锌】5.13毫克
【硒】3.42微克
【铜】0.46毫克
【锰】0.54毫克

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