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人参团鱼

【菜肴名称】人参团鱼
【菜肴做法】

1.甲鱼洗净，切块，加酒、盐煮熟
2.加入人参，再炖15分钟

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】气血双补食谱
【主料原料】甲鱼1000克
【辅料】人参3克
【调料】料酒15克 盐5克
【怎么做好吃】补气摄血。适用于崩漏下血过多或日久不止，血色淡红，质清稀，神疲气短乏力，不思饮食等症。
【钙】1.1毫克
【钾】0.7毫克
【钠】1965.55毫克
【镁】0.1毫克
【铁】0.05毫克
【锌】0.01毫克
【硒】0.05微克
【铜】0.01毫克
【锰】0.01毫克

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