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麻仁栗子糕

【菜肴名称】麻仁栗子糕
【菜肴做法】

1. 将芝麻仁、火麻仁一同与玉米面拌匀
2. 再加入栗子粉、红糖，用水和面
3. 然后按常规方法制成蒸糕，上笼屉用旺火蒸熟即可

【做法工艺】蒸
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】糖尿病食谱
【主料原料】栗子（鲜）150克 玉米面（黄）50克
【辅料】芝麻30克 火麻仁30克 赤砂糖15克
【怎么做好吃】本品具有补肾、润燥、宽肠之功效，适于糖尿病病伴大便秘结食用。
【能量】660.45千卡
【维生素B】60.04毫克
【蛋白质】16.18克
【脂肪】13.68克
【碳水化合物】126.44克
【叶酸】47.78微克
【膳食纤维】8.24克
【维生素A】51.5微克
【胡萝卜素】305微克
【硫胺素】0.35毫克
【核黄素】0.35毫克
【烟酸】2.42毫克
【维生素C】36毫克
【维生素E】18.81毫克
【钙】246.05毫克
【磷】387.05毫克
【钾】903.3毫克
【钠】34.4毫克
【镁】185.7毫克
【铁】6.41毫克
【锌】2.21毫克
【硒】4.88微克
【铜】1.05毫克
【锰】2.7毫克

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