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丁香肉桂红酒

【菜肴名称】丁香肉桂红酒
【菜肴做法】

1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合
2. 上锅隔水炖热，过滤即成

【做法工艺】隔水炖
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】冠心病食谱
【主料原料】丁香1克 红葡萄酒1000克 肉桂5克
【调料】白砂糖200克
【怎么做好吃】本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效，可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
【能量】1543.59千卡
【蛋白质】1克
【脂肪】0.17克
【碳水化合物】200.47克
【膳食纤维】0.17克
【硫胺素】0.4毫克
【核黄素】0.1毫克
【维生素E】0.04毫克
【钙】241.37毫克
【磷】56.1毫克
【钾】280.47毫克
【钠】19.02毫克
【镁】86毫克
【铁】3.2毫克
【锌】0.93毫克
【硒】1.23微克
【铜】0.29毫克
【锰】0.58毫克

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