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番茄芝士色拉

【菜肴名称】番茄芝士色拉
【菜肴做法】

1. 番茄切成片
2. 芝士刨成相同厚薄的片，用模具刻成与番茄片相仿的圆片
3. 将番茄片与芝士相间排放于盆内，排列整齐
4. 混合生菜卷起后，竖放在盆中央
5. 罗勒叶切成丝，撒在番茄与芝士上，最后淋上橄榄油

【做法工艺】拌
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】意大利菜
【主料原料】番茄200克
【辅料】生菜（团叶）35克 生菜（花叶）35克 罗勒叶5克 MOZZARELLA乳酪100克
【调料】橄榄油15克
【怎么做好吃】摩苏里拉芝士（MOZZARELLA CHEESE），一种味淡、浅黄色并有弹性的意大利奶酪。
【能量】162.1千卡
【维生素B】60.12毫克
【蛋白质】2.29克
【脂肪】15.52克
【碳水化合物】7.34克
【叶酸】22.26微克
【膳食纤维】4.01克
【维生素A】147微克
【胡萝卜素】876微克
【硫胺素】0.04毫克
【核黄素】0.06毫克
【烟酸】1.05毫克
【维生素C】35毫克
【维生素E】0.84毫克
【钙】32.5毫克
【磷】58.85毫克
【钾】393毫克
【钠】47.4毫克
【碘】5微克
【镁】34.15毫克
【铁】0.88毫克
【锌】0.39毫克
【硒】0.54微克
【铜】0.11毫克
【锰】0.17毫克

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