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双仙炖羊肉

【菜肴名称】双仙炖羊肉
【菜肴做法】

1．仙茅，仙灵脾切片，装入纱布袋中，扎紧袋口
2．将纱布袋与洗净切成小片的羊肉同放入沙锅中，加水适量，大火煮沸
3．随后加入生姜，葱，米酒，盐等调料，小火炖煮30分钟，羊肉熟烂后取出药袋，再加入鸡精，五香粉即成

【做法工艺】炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】药膳调理,壮腰健肾食谱,补阳食谱,肢寒畏冷食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】羊肉(瘦)150克
【辅料】仙茅10克 淫羊藿3克
【怎么做好吃】温补肾阳。羊肉的营养极为丰富，蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，各种维生素以及胆固醇，动物胶质的含量都很高。仙茅性温味辛，有毒，温肾阳，壮筋骨；仙灵脾性温味辛甘，补肾壮阳，祛风除湿；羊肉性温味甘，益气补虚，温中暖下。
【能量】177千卡
【蛋白质】30.75克
【脂肪】5.85克
【碳水化合物】0.3克
【胆固醇】90毫克
【维生素A】16.5微克
【硫胺素】0.22毫克
【核黄素】0.24毫克
【烟酸】7.8毫克
【维生素E】0.46毫克
【钙】13.5毫克
【磷】294毫克
【钾】604.5毫克
【钠】104.1毫克
【碘】11.55微克
【镁】33毫克
【铁】5.85毫克
【锌】9.09毫克
【硒】10.77微克
【铜】0.18毫克
【锰】0.04毫克

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