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泥煨青蛙

【菜肴名称】泥煨青蛙
【菜肴做法】

将青蛙泥封，火烧，研末

【做法工艺】其他
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】防癌抗癌食谱
【主料原料】田鸡800克
【怎么做好吃】补虚利水，清热。适用于食道癌，症见进食梗塞难下、咽喉干痛、心烦口渴、小便短黄。
【能量】744千卡
【蛋白质】164克
【脂肪】9.6克
【胆固醇】320毫克
【维生素A】56微克
【硫胺素】2.08毫克
【核黄素】2.24毫克
【烟酸】72毫克
【维生素E】4.4毫克
【钙】1016毫克
【磷】1600毫克
【钾】2240毫克
【钠】94.4毫克
【镁】160毫克
【铁】12毫克
【锌】9.2毫克
【硒】128.8微克
【铜】0.4毫克
【锰】0.32毫克

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