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双川安胎蛋

【菜肴名称】双川安胎蛋
【菜肴做法】

1. 鸡蛋洗净，连壳旺火煮熟，去壳
2. 川杜仲、川续断洗净，置瓦罐中旺火煮沸，加去壳鸡蛋
改文火煨60分钟

【做法工艺】煨
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】孕妇食谱,壮腰健肾食谱,肝调养食谱
【主料原料】鸡蛋150克
【辅料】杜仲15克 续断15克
【怎么做好吃】1. 补肾益肝，行血安胎。2. 方中杜仲味甘，性温，可滋养阴血，养心安胎。3. 诸味合用，对跌仆闪失及肾虚引起的先兆流产有辅助治疗作用。
【能量】171千卡
【蛋白质】19.95克
【脂肪】13.2克
【碳水化合物】4.2克
【叶酸】169.95微克
【胆固醇】877.5毫克
【维生素A】351微克
【硫胺素】0.16毫克
【核黄素】0.4毫克
【烟酸】0.3毫克
【维生素E】2.76毫克
【钙】84毫克
【磷】195毫克
【钾】231毫克
【钠】197.25毫克
【碘】40.8微克
【镁】15毫克
【铁】3毫克
【锌】1.65毫克
【硒】21.51微克
【铜】0.22毫克
【锰】0.06毫克

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