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通草鲫鱼汤

【菜肴名称】通草鲫鱼汤
【菜肴做法】

将鲫鱼处理后，加水适量，与通草、葱、盐、料酒共炖至熟即可

【做法工艺】清炖
【菜肴口味】原本味
【菜系功效】产后调理食谱,乳母食谱,老人食谱,补虚养身食谱,私家菜
【主料原料】鲫鱼400克
【辅料】通草3克
【调料】大葱3克 姜5克 盐2克 料酒4克
【怎么做好吃】可用沙参50克代替通草，或用猪蹄代替鲫鱼。
【能量】358.74千卡
【维生素B】60.4毫克
【蛋白质】72.11克
【脂肪】6.44克
【碳水化合物】3.49克
【叶酸】93.32微克
【膳食纤维】0.21克
【胆固醇】84毫克
【维生素A】1.73微克
【胡萝卜素】10.42微克
【硫胺素】0.32毫克
【核黄素】0.24毫克
【烟酸】9.58毫克
【维生素C】0.29毫克
【维生素E】1.36毫克
【钙】319.68毫克
【磷】630毫克
【钾】1178.33毫克
【钠】952.03毫克
【镁】166.72毫克
【铁】5.31毫克
【锌】2.15毫克
【硒】91.89微克
【铜】0.05毫克
【锰】0.18毫克

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