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葱油淋鸡

【菜肴名称】葱油淋鸡
【菜肴做法】

1. 葱、姜洗净，切丝
2. 将鸡腿肉洗净切成香块，抹上酱油，盐后腌5分钟
3. 在腌好的鸡肉块中加入少许香油，以微波高火加热6分钟
4. 将鸡块取出装盘备用
5. 植物油用微波高火加热3分钟，加入葱丝、姜丝、高汤，用微波高火加热3分钟，淋在盘中的鸡块上即可

【做法工艺】烤
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,微波食谱,健脾开胃食谱,青少年食谱
【主料原料】鸡肉500克
【调料】大葱20克 姜5克 植物油30克 盐3克 酱油15克 香油2克
【能量】869.06千卡
【维生素B】60.03毫克
【蛋白质】97.72克
【脂肪】49.1克
【碳水化合物】9.69克
【叶酸】35.01微克
【膳食纤维】0.64克
【胆固醇】530毫克
【维生素A】243.6微克
【胡萝卜素】21.3微克
【硫胺素】0.27毫克
【核黄素】0.48毫克
【烟酸】28.4毫克
【维生素C】0.8毫克
【维生素E】4.75毫克
【钙】69.51毫克
【磷】816.85毫克
【钾】1342.72毫克
【钠】2361.91毫克
【碘】62.36微克
【镁】123.86毫克
【铁】8.51毫克
【锌】5.71毫克
【硒】59.06微克
【铜】0.38毫克
【锰】0.55毫克

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