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大蒜焖羊肉

【菜肴名称】大蒜焖羊肉
【菜肴做法】

1. 将大蒜去蒜皮洗净
2. 羊肉洗净切块
3. 起油锅，把蒜子和羊肉放入锅内略炒，加清水适量，焖一小时，加盐调味即可

【做法工艺】焖
【菜肴口味】蒜香味
【菜系功效】肾调养食谱,肾炎食谱,补阳食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】羊肉(肥瘦)250克
【辅料】大蒜（白皮）60克
【调料】盐5克
【怎么做好吃】温肾暖脾、消肿解毒；慢性肾炎属肾阳不足者，或肾虚阳痿，症见反复浮肿，腰膝冷痛或水肿胀满等；急性肾炎水肿及其他肾病属湿热内盛，或有痰热或阴虚内热者不宜食用本品。
【能量】583.1千卡
【蛋白质】50.2克
【脂肪】35.37克
【碳水化合物】16.56克
【膳食纤维】0.66克
【胆固醇】230毫克
【维生素A】58微克
【胡萝卜素】18微克
【硫胺素】0.15毫克
【核黄素】0.39毫克
【烟酸】11.61毫克
【维生素C】4.2毫克
【维生素E】1.29毫克
【钙】39.5毫克
【磷】435.2毫克
【钾】761.9毫克
【钠】2178.81毫克
【镁】62.7毫克
【铁】6.52毫克
【锌】8.59毫克
【硒】82.4微克
【铜】2.01毫克
【锰】0.24毫克

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