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粉丝拌海带丝

【菜肴名称】粉丝拌海带丝
【菜肴做法】

1.大蒜去皮捣成蒜泥备用
海带洗净切成细丝，入沸水锅中烫过，捞出
粉丝煮熟放凉
2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可

【做法工艺】拌
【菜肴口味】酸辣味
【菜系功效】私家菜,围孕期食谱,高血压食谱,高脂血症食谱,甲状腺疾病食谱
【主料原料】海带(鲜)100克 粉丝100克
【调料】大蒜（白皮）10克 醋10克 酱油15克 盐5克 味精2克
【能量】454.51千卡
【维生素B】60.07毫克
【蛋白质】4.5克
【脂肪】7.77克
【碳水化合物】104.3克
【叶酸】1.6微克
【膳食纤维】12.54克
【维生素A】67.5微克
【胡萝卜素】405微克
【硫胺素】0.09毫克
【核黄素】0.08毫克
【烟酸】2.46毫克
【维生素C】0.7毫克
【维生素E】2.48毫克
【钙】250.6毫克
【磷】94.98毫克
【钾】178.63毫克
【钠】5541.47毫克
【碘】923.36微克
【镁】84.04毫克
【铁】10.78毫克
【锌】5.61毫克
【硒】4.72微克
【铜】0.16毫克
【锰】0.7毫克

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