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桂圆山楂汁

【菜肴名称】桂圆山楂汁
【菜肴做法】

1. 桂圆肉洗净
2. 山楂洗净，去核，切片
3. 把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸
4. 再用小火煮15分钟
5. 将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，直接饮用即可

【做法工艺】其他
【菜肴口味】甜味
【菜系功效】秋季养生食谱,神经衰弱食谱,失眠食谱,补血食谱,益智补脑食谱
【主料原料】桂圆肉30克 山楂20克
【调料】冰糖10克
【怎么做好吃】山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
【能量】152.6千卡
【蛋白质】1.48克
【脂肪】0.42克
【碳水化合物】37克
【叶酸】4.96微克
【膳食纤维】1.22克
【维生素A】3.4微克
【胡萝卜素】20微克
【硫胺素】0.02毫克
【核黄素】0.32毫克
【烟酸】2.75毫克
【维生素C】18.7毫克
【维生素E】1.46毫克
【钙】24.4毫克
【磷】40.8毫克
【钾】98.6毫克
【钠】3.54毫克
【镁】20.5毫克
【铁】1.49毫克
【锌】0.27毫克
【硒】1.23微克
【铜】0.22毫克
【锰】0.18毫克

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