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杜仲羊肾汤

【菜肴名称】杜仲羊肾汤
【菜肴做法】

1. 羊肾切开，除去筋膜、脂肪，切成块，用水冲洗干净
2. 杜仲、枸杞子分别用水洗净
3. 锅内放水，放在火上烧开，把洗好的羊肾焯一下
4. 焯好的羊肾及杜仲、姜片放进炖盅内，倒入鸡汤烧开，撇去浮沫
5. 再放入洗好的枸杞子，盖好盖，用小火炖40分钟左右
6. 放精盐、味精、调好口味即可

【做法工艺】原炖
【菜肴口味】咸鲜味
【菜系功效】家常菜,耳鸣食谱,夜尿多食谱,壮腰健肾食谱,阳痿早泄食谱
【主料原料】羊腰子500克
【辅料】杜仲15克 枸杞子15克
【调料】姜3克 盐5克 味精2克
【怎么做好吃】枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
【能量】525.29千卡
【蛋白质】85.93克
【脂肪】14.25克
【碳水化合物】15.45克
【叶酸】0.1微克
【膳食纤维】2.62克
【胆固醇】1445毫克
【维生素A】874.59微克
【胡萝卜素】1467.6微克
【硫胺素】1.8毫克
【核黄素】10.12毫克
【烟酸】42.63毫克
【维生素C】7.32毫克
【维生素E】0.93毫克
【钙】52.91毫克
【磷】1197.18毫克
【钾】649.73毫克
【钠】3133.51毫克
【镁】105.96毫克
【铁】29.93毫克
【锌】13.95毫克
【硒】296.57微克
【铜】1.76毫克
【锰】0.75毫克

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