豆干丝炒饭 脆熘豆腐 莲菜丸子 红焖鲤鱼 芝麻肉条 原蒸五元牛蹄筋 干贝萝卜汤 煎焖虾饼 酱蛤蜊 砂锅蟹粉狮子头 牡丹鸡脯 清牛肉汤 酱银条 香酥鸭饼 猪脑鱼云羹 炖合家团圆 玉竹煎烹牛里脊 五香烤麸 清蒸白参鸽 猪肉焖板栗
菜谱食谱配方大全：以详细的资料介绍了各种菜系的烹饪方法、营养价值、养生作用，各种原料辅料的作用、常见病的食疗食补方法、各种菜的制作技巧，一看就懂一学就会
家常菜谱是指家庭日常食用菜肴菜谱，家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础， 家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴
常用的调料有：盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、 葱姜、蒜等