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【疾病症状】痛风病人能吃蚕豆吗
【病情描述】关节很痛，常常因为午夜疼痛而惊醒，一到了阴天更是难受
【科室分类】内科
【具体分类】普通内科
【症状解答】病情分析：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的一种疾病，是细小针尖状的尿酸盐的慢性沉积。
进食含有过多嘌呤成份的食品，而在新陈代谢过程中，身体未能将嘌呤进一步代谢成为可以从肾脏中经尿液排出之排泄物。
指导意见：限制嘌呤摄入。
嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。
患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
所以蚕豆少吃。
大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭等含嘌呤很少，当然可以吃。
应多食碱性食物，如白菜、油菜、胡萝卜与瓜类等，此类黄绿色蔬菜呈碱性，可促进尿液中尿酸溶

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