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【疾病症状】70岁老人吃肉过敏如何治
【病情描述】患者；男，70岁，身体状况良好； 病情描述：每次吃肉前吃息斯敏，吃后有时好，有时发病；发病症状：上吐下泻，全身风斯，难过，脸色青黑，症状可怕。2-3小时后恢复正常。
【科室分类】内科
【具体分类】普通内科
【症状解答】可能是异体蛋白反应 蛋白质是大分子物质，异种物质的蛋白质对人而又是良好抗原，会引起人的超敏反应，产生过敏。
如以鸡蛋胚做的疫苗，对人就是异体蛋白质，少数人注射该类疫苗会有过敏反应。
又如海鲜、蟹、虾等鲜美水产品，蛋白质特丰富，也是异体蛋白质，食入后少数人也会过敏，造成腹泻、腹痛等症状，并不是食物不洁引起。
不少人在日常生活中会对某种食物过敏，例如有的人对鸡蛋、鱼、虾中的异体蛋白质过敏，有的人对虾、黄鳝等含有组胺的食物过敏，有的人对泥螺、灰菜、油菜、红花菜等含有卟啉类日光敏感物质的食物过敏，有的则对荔枝和菠萝中

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