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【疾病症状】鳝鱼怎么做给宝宝吃
【科室分类】儿科
【具体分类】营养保健科
【症状解答】鳝鱼肉嫩味鲜，营养价值甚高，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。
所以可以适量给宝宝添加，可以从少量开始，并观察宝宝有没有过敏的现象。
鳝鱼汤做法：把黄鳝去内脏之后清洗干净切成一段段的，用水绰一下黄鳝的一些粘膜之类还有就是血，然后用炒锅爆炒一下，放入姜、葱一起煮成汤即可的。

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