柿子和蟹为什么不能一起吃-普通内科症状内科疾病查询

柿子和蟹为什么不能一起吃【内科、普通内科】

【疾病症状】柿子和蟹为什么不能一起吃

【科室分类】内科

【具体分类】普通内科

【症状解答】柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。
使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

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