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【疾病症状】什么是冠心病患者的饮食调养
【病情描述】本来我亲戚的身体一直都非常的健康，可是随着年龄的增涨，我亲戚的身体也一天不如一天了。前几天我亲戚到家里附近的一家医院做了个全方面的仔细检查，仔细检查结果出的之后我亲戚备感非常的伤心，医生说我亲戚得了冠心病，平时应当留意自己的饮食健康。何谓冠心病患者的饮食调理？
【科室分类】内科
【具体分类】心血管科
【症状解答】冠心病在饮食调理方面要办到平日饮食宜清淡，尽量少食或防止高动物性脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、乳酪、黄油等；平日烧菜尽可能用植物油，食盐宜少，糖也少吃；食物以素食及豆制品为基础，即多食素菜、水果、豆制品等；蛋白质的补充可食用瘦肉、鱼肉和蛋类。
多吃面包、面条和五谷杂粮，最好是全麦面粉制品；多吃水果蔬菜，最好好吃；多吃豆制品，少吃肉，多吃鱼；完全食用植物油；排便时配上葡萄酒，最好是红葡萄酒。

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