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【疾病症状】什么米熬粥含淀粉低糖尿病人能吃
【科室分类】内科
【具体分类】内分泌科
【症状解答】糖尿病人究竟能不能吃粥，要看煮的是什么粥。
如果原料中豆类占据一半以上，则不必过于担心。
如果以粗粮和豆类为主，则可以断定，吃这样的粥比吃白米饭、白馒头要好。
另外，煮粥的时候应注意，在充分成熟的基础上，尽量保持豆子的完整性。
研究证明，豆粒和米粒的完整性越好，则消化速度越慢，血糖上升越慢

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