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【疾病症状】蜂蜜发酵了孕妇还能吃吗
【科室分类】妇产科
【具体分类】妇产科
【症状解答】你好，建议不用使用发酵的蜂蜜。
通常蜜中含水量在21%以上，即有利于酵母菌的生长繁殖。
若蜜中含水量超过33%，酵母菌的活动则更频繁。
如果酵母菌在蜜中大量繁殖，就会将蜜中糖分分成酒精和二氧化碳，这就是蜂蜜的发酵。
发酵后就是酒精、糖、二氧化碳还有水，基本没什么营养了，并且含有大量菌类，吃了有可能会坏肚子。

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