生活查询
【疾病症状】菜籽油的功效与作用分别有什么
【病情描述】我妈妈上了岁数了，因为消化系统也是不太好，也经常便秘，吃的食物有的时候不太好消化，所以我妈患有食物性肠梗阻，医生嘱咐不但要吃药，也要注意食物，最好是食用菜籽油，这个有必要吗。想得到怎样的帮助:菜籽油的功效与作用分别有哪些？
【科室分类】内科
【具体分类】消化科
【症状解答】菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。
这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

在线工具导航