生活查询

为什么马铃薯和甘薯不能贮藏在一起

【分类】植物
【答案】 马铃薯，也就是我们日常蔬菜中的土豆；甘薯，指的是白薯
它们同是薯类，存到了一起，不是挺合适吗？
于是，有人就把马铃薯和甘薯贮藏在一起了
可是再拿出来的时候，才发现大事不好了
马铃薯发芽变青，已经不能吃了；或者是甘薯变成了坏心薯
这是怎么回事？
这要从马铃薯和甘薯的“脾气”说起
马铃薯天生喜欢冷；贮藏的温度在摄氏2～4度的时候，它最舒服
再热，它就会不客气地发芽了
而甘薯天生喜欢热
贮藏甘薯的温度应该在摄氏15度以下，摄氏9度以上
要是温度低于摄氏9度，甘薯忍受不了了
它就会从心里开始变坏，要不了多久就会腐烂掉的
所蚁把马铃薯和甘薯藏在一起，要是能让马铃薯舒舒服服地呆着，甘薯就会长出许多芽子来
更糟糕的是，不上不下的温度让它不得安宁
还是聪明的人类想出了好办法
他们利用现代科学手段，用丫射线处理过的马铃薯就是在“温”20度的情况下，贮存上它整整一年，也不会长出那么多芽子了！

在线工具导航