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中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱

【书名】 中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱
【作者】 刘金英
【出版社】 北京中国纺织出版社
【出版时间】 2017.03
【关键词】 癌食物疗法食谱
【摘要描述】 癌症正在成为威胁人类健康的第杀手。
医学研究证明，至少有的癌症与饮食有密切关系，所以正确的饮食对于防癌抗癌非常重要。
中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱由中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编。
由于她长期活跃在临床营养的一线，对癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。
书中具体介绍了饮食与癌症的关系防癌抗癌的食材和药食两用的食材，并选择了有用，有代表性的菜谱对癌症的不同阶段，如化疗前、化疗期间、化疗后、放疗期间、手术前、手术后和一些常见癌症都给出了相应的饮食调养方案。
正确的饮食是我们抗击癌症的金钥匙，通过吃
【中国图书分类号】 R247.1;TS972.161

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