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生物化学

【书名】 生物化学
【作者】 杨志敏,蒋立科
【出版社】 北京高等教育出版社
【出版时间】 2017.12
【关键词】 生物化学高等学校教材
【摘要描述】 本书内容分为五大部分第一部分绪论，介绍生物化学研究内容，生物化学发展史及其应用和发展前景第二部分介绍生物大分子，包括糖类、脂质、核酸、蛋白质、复合体其及结构与功能第三部分介绍酶的基本特性以及各种酶的作用特点等第四部分介绍生物分子代谢，包括糖代谢、脂质代谢、氨基酸和蛋白质代谢、核酸代谢等第五部分介绍代谢调节和模式。
本书每章后面附有小结、中英文关键词、复习思考题。
书后附有参考文献，并给出了与课程教学内容有关的因特网地址。
本书内容全面，布局合理，兼有广度和深度。
【中国图书分类号】 Q5

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