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味与味道

【书名】 味与味道
【作者】 贡华南
【出版社】 上海上海人民出版社
【出版时间】 2008.09
【关键词】 味觉研究
【摘要描述】 味与味道的旨趣是寻求以味觉阐释世界的可能性与必要性。
中国哲学在存在论上以味为性，相应于此，在方法论上以味辨物，以味论性，以味论道。
味以合、进入为基本特征，而区别于以距离为基本特征的看。
味渗透于中国思想的各个层面，在生存论上强调以味感在世思想方式上以感思、感情为特征，以象为范畴形态，以立象为通达普遍性的道路，以自证为实证。
味、感、象因此成为中国哲学精神失落与重建的重要尺度，也成为审视、反思视觉文化的一个出发点与参照系。
味与味道作者以味觉为起点，讨论中国哲学的生成基础，并探讨了味活动的存在论意义、结构、在感觉
【中国图书分类号】 B842.2

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