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齐民要术与现代农业果菜技术创新

【书名】 齐民要术与现代农业果菜技术创新
【作者】 蔡英明,蔡中
【出版社】 北京中国农业科学技术出版社
【出版时间】 2017.07
【关键词】 农学中国北魏齐民要术研究果树园艺研究蔬菜园艺研究
【摘要描述】 贾思勰在齐民要术种谷第三中说食者民之本，民者国之本，国者君之本。
又说为治之本，务在安民安民之本，在于足用足用之本，在于勿夺时勿夺时之本，在于省事省事之本，在于节欲节欲之本，在于反性。
朝代有更替，时空虽变换，而足用安民思想，永世不变。
当今时代，足用安民思想，却又赋予了创新内涵。
机械化使农民耕种更多的土地，技术创新使农民生产更多的的农产品，信息和物资的高速流通使农产品都变成了商品，农产品数量已不再是衡量贫富的标准。
这种由足用安民到富足安民的过渡，贾思勰在齐民要术货殖中已有预见性论述。
民生有三大产业农业、工业和
【中国图书分类号】 S-092.392

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