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现代酶学

【书名】 现代酶学
【作者】 袁勤生
【出版社】 上海华东理工大学出版社
【出版时间】 2001.09
【关键词】 酶学
【摘要描述】 华东理工大学研究生教育基金资助项目本书主要内容有酶的分离工程酶作用动力学酶的作用机制酶的活性调节与转换抗体酶模拟酶非水介质中的酶反应细胞信息传导与酶等。
【中国图书分类号】 Q55

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